有没有发现，有时候自己明明不饿，但刷到吃播，看人家吃得津津有味，结果自己也跟着想夹一口？原来这不只是嘴馋，还可能真的影响我们的食欲！现在连专家都建议，长辈食欲不好时，可以试试看边吃边看吃播...最新研究指出，它能帮长辈找回食欲！这样一来，吃播到底是“垃圾娱乐”，还是潜在的健康工具？你会怎么看？”
国外期刊最新研究指出，看吃播影片真的能提升对食物的风味感知。台湾董氏基金会更引用文献提醒，这种现象或许能帮上长辈们的大忙——尤其是面对“老年性厌食症”的族群。
“吃播”就是创作者对着镜头享用食物，不管是家常菜、餐料理，还是文化饮食分享，透过YouTube、手机等平台迅速走红。许多人看吃播纯粹是娱乐，但研究发现，它其实也有潜在的健康价值。
早在4年前，就有论文指出，一边看吃播一边用餐的人，比起独自吃饭的人，食量更大，也更不会感到孤单。看别人下厨，还会让人更想动筷子。今年的国际研究更进一步，确认吃播能让人“更真切”感受到食物美味。
问题是，全球约有五分之一的长者受到老年性厌食症困扰。随着年纪增长，咀嚼吞咽困难、孤独感、忧郁情绪或动力不足，常让他们失去食欲，进而导致肌肉流失、营养不良，身体越来越虚弱。董氏基金会主任许惠玉建议，若长辈只是轻微、短期的食欲下降，可以在用餐时尝试搭配10到20分钟吃播影片，刺激食欲。不过要记得，最好一开始能陪着他们一起看，观察反应，影片的内容也要适度挑选。
2 I! T( c& F4 X挑选吃播影片可不是随便点开就好。研究发现，看“健康食物”的吃播，会让观众更喜欢、也更愿意去尝试这些食物。相反地，如果影片里充斥油炸、速食、高糖饮品，就可能让人更渴望这些不健康的选择。所以，想用吃播帮长辈增加胃口，影片选择至关重要。
当然，吃播只是“辅助工具”，不是医疗手段。如果长辈持续没胃口，甚至一个月体重掉超过2%、连续两周以上没食欲、或出现吞咽困难、频繁呛咳、莫名发烧等情况，那就该立刻寻求专业医疗协助。
! u0 I+ J/ |& X3 T对一些长辈来说，吃播可能就像多了个陪伴一起吃饭的人，多少能让他们多夹几口。但问题是，看得开心是一回事，要是跟着爱上炸鸡薯条可就麻烦了。那你觉得呢？吃播算不算长辈的‘开胃小帮手’，还是只是图个一时热闹？看完，我只能说...原来自己瘦不下来的原因在这...
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