高端料理新高度？吃虫子、大象粪便甜点、舔冰块，4000元“雨林味道”，你敢尝试吗？ - 优惠论坛

如果你以为高级料理就是鹅肝、鱼子酱、松露，那你可能还没见识过上海这家“雨林风味餐厅”的操作：这里不让你点菜，只让你舔冰块、啃树叶、尝虫子，最后还会端上一道用“大象粪”做的甜点，配一句温柔提示：“请慢用，这是香的。”听起来像在拍《荒野求生》？不，这是一场要价近4000元人民币的“顶奢味觉冒险”。

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先说说菜单：树叶、冰块、苔藓、竹虫、酸蚂蚁……甚至还有“大象粪便”做的甜点！你没看错，是香粑粑做成的甜点，官方名字叫“鲜花插在香粑上”，是不是听起来就有点“野性浪漫”？

据说，这家餐厅由两位创始人一手打造：一位是来自云南的雨林研究者，另一位是法国料理师。他们花了整整7年时间，泡在云南的热带雨林里研究各种原生态食材，最终决定：把整个雨林搬到上海！所以这顿饭，不只是吃饭，更像是一场“身临其境式”的体验。

进门就要先绕餐厅走两圈，看看蔬菜温室、食材展示间，不然就不是“合格的食客”。餐桌上的菜也不由服务员端，而是通过滑轨慢慢运送过来，带点未来科技感。不过你得时刻保持警觉，因为杯子会被回收！如果你喝水喝得太慢，可能下一道菜还没来，水杯酒杯已经“被回收”了。想再喝？对不起，没门儿。

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每顿饭15道菜，每周只营业两天，每晚只接待一桌客人，12个位子，仪式感拉满，排队都得靠抢。整套体验下来，价格是4000元人民币一位，酒水另算。说白了，这不是在吃饭，是在“买一场热带探险梦”。

有吃过的网友表示：有些菜很难形容是啥味道，有点挑战味蕾极限，好在最后五道菜还比较“人类友好”，比如鸡腿啥的，起码能吃饱。也有人直言，“看到菜单笑出声”，甚至调侃：“尴尬癌要到末期了。”但也有支持者觉得：虽然味道不一定都好吃，但这种创意和沉浸感确实是前所未有的，“吃的是一种态度”。

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说到底，世界真的无奇不有，有人爱山珍海味，有人偏偏要吃虫子和“香粑粑”。这顿饭贵是贵了点，但你买的不是饱腹感，而是一场从舌尖出发的雨林探险。至于你问我吃不吃？我：看看钱包，再看看心理承受力……那你呢？这顿4000的“雨林套餐”，你有胆量尝一口吗？

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