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标题: 【Beplay】脉脉的下午茶时光—吃春 [打印本页]
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:03
标题: 【Beplay】脉脉的下午茶时光—吃春
本帖最后由 Beplay脉脉 于 2018-3-26 13:02 编辑
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0 Z* C, j1 p7 L$ y& `盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。
一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了。
昨晚老爸给脉脉发了一个椿芽炒蛋的照片,脉脉只能看得着吃不着。
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脉脉小时候咬春都会吃韭菜盒子,韭菜烘蛋,蒲公英,香椿,蒸野菜,煎槐花,烘槐花,其实能蒸的野菜都能做成窝头。
但是脉脉印象最深的还是那个浓郁的味道会抹杀冰箱里所有的菜,它有一个让人兴奋的名字:香椿!
香椿的做法很多:香椿拌豆腐、炸香椿鱼儿、香椿拌面、香椿饼、香椿炒饭。。。。但最经典的,当属香椿炒鸡蛋,
把香椿芽洗净切碎后打入鸡蛋,加点盐拌匀,倒进热油中,嫩黄的鸡蛋配上喷香的香椿,实在是诱惑无比,吃上一口,丝丝香味充盈口中,不忍下咽。
现在香椿芽虽说在街上也能买到,但感觉已然不同了,小时候端着碗乱跑吃几家饭的温暖再也找不会来,那时的香椿真是香啊!
香椿承载了脉脉对春天的记忆,每次想起来,心里还会暖暖的透着丝丝甜意。
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【本期话题】春回大地,万物复苏,在你的家乡是怎么吃春的呢?
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锅锅姐姐们要踊跃发言哦,为感谢各位的参与和分享,脉脉也会不定期的在贴子末尾送出神秘彩蛋哦~
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本期彩蛋:脉脉指定比赛 国际友谊赛 葡萄牙VS荷兰,单场下注金额≥50元,投注赔率≥0.8(香港盘),不限盘口,使用Beplay体育APP投注并在交流贴末尾附上APP端截图,前10位赢盘且成功PM给脉脉beplay账号的可以获得38元彩金(PM过的无需重复PM),彩金会在发帖次日派发,一倍任意流水提款。
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作者: woyao88 时间: 2018-3-26 13:13
我的家乡没有吃春这一说,也可能是我不知道,但是我家里都没有这种说法啊。 f6 M2 B( d4 Z9 w& ~! P$ u
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作者: klko888 时间: 2018-3-26 13:18
我的家乡还是很多好吃的,春天还是可以吃到新鲜的蔬菜水果[attach]2971369[/attach]- `# P$ g1 i$ O6 @& `- K
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作者: 幸运博彩者123 时间: 2018-3-26 13:25
我这里现在还啥都没有啊
作者: 华山一条路 时间: 2018-3-26 13:46
我们这里没这个习俗,不过艾草还是有人吃的,做成艾果。, N' h% e; ~) Q; a4 k! p
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作者: 22301 时间: 2018-3-26 13:46
不太懂什么叫吃春啊,我是第一次听说,我们这边什么都吃,不忌讳。4 a* v$ @3 y C' T( j& A
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:48
8 _* K) E6 T& L% r6 M是不是广东那边没有啥四季所以就不分这么清楚呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:49
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天府之国那也是吃货的天堂呀~水果不会都是辣的吧。。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:50
: B6 m( d/ Y c. |$ B; S马上季节就要到啦~~锅锅小摊走一走呀{:4_99:}
作者: appler 时间: 2018-3-26 13:53
我在广东,好像这里也没有吃春这个说法呢!不过春天要吃多点去湿的东西!
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:54
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清明谷雨时节好像很多地方的吃哎,看起来像绿色的饺子呀{:4_196:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:56
. Y. m" m$ n% t8 @1 Q8 K' Y1 b# M那肯定就是牙口好吃嘛嘛香呀~~我们这边讲究还挺多呢
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:00
1 p6 `$ a9 L8 c u. e广东人对脉脉来说是个神奇的存在,什么都吃,福建人都吃。。
作者: dgay 时间: 2018-3-26 14:01
没有这个的,第一次知!
作者: 胖大海 时间: 2018-3-26 14:05
浙江人表示第一次听说这个玩意; p+ F8 o# z1 P3 s
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作者: 重头来过 时间: 2018-3-26 14:06
吃春饼了,香椿我们这还没有下来呢,得等等才有的吃
作者: lianxiang739 时间: 2018-3-26 14:06
买现成的,很少有人自己做了。7 i! ?9 l1 g- q& ] N" E, b3 o
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作者: sayanara 时间: 2018-3-26 14:08
第一次听说这样的说法啊。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:11
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小猪大人是不是吃啥都牙口倍棒呐!{:4_100:}
作者: 天天快乐2016 时间: 2018-3-26 14:11
香椿炒鸡蛋是我的最爱,还有把香椿腌了当咸菜吃
作者: benlau0214 时间: 2018-3-26 14:13
韭菜炒蛋好吃又壮阳的呢
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:13
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脉脉是知道浙江人春天爱吃冬笋、卤鸭儿啥的,想想都馋啦{:4_194:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:18
% i, l1 Z- Z N) Z脉脉觉得春饼绝对不亚于烤鸭啊,春饼比烤鸭的薄饼要大还有韧性,要卷很多菜吃想想就很满足呀{:4_177:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:19
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也是少了很多以前时候的欢声笑语了呀,现在很多习俗是都被淡化了呢
作者: ronald263 时间: 2018-3-26 14:21
看起来还真的是蛮不错的啊
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:21
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就是要在春天吃适宜养生的食物和时令季节的果蔬呐~~总之就是吃就对啦{:4_100:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:23
; Y# L' x5 }) q4 N' d终于找到同道中人啦~~腌香椿简直也是超级经典的回忆呀!~{:4_195:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:24
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哈哈还春夏秋冬皆宜呀~~绝对是一年四季必备呐{:4_194:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:25
( I7 c9 a' A% O( T是滴呀脉脉看到之后流了一晚上哈喇子都没睡着,哎离家滴人儿呀{:4_102:}
作者: princeyu 时间: 2018-3-26 14:36
乌啦啦 乌啦啦。。。
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作者: Guti 时间: 2018-3-26 14:52
真巧,昨晚刚吃过
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:53
$ E e+ A K- Z! P, Gbanana on nana。。。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:55
4 U* y4 @3 E/ V0 p/ ]$ X$ j% S脉脉只有羡慕的份呀,有一种痛叫吃不到香椿炒蛋{:4_102:}
作者: wulaodan 时间: 2018-3-26 15:12
[attach]2971533[/attach]我家乡没有吃春这个说法哦,不过前段时间看到椿也想尝尝什么味道# n+ X, I; Y/ V$ b1 W
作者: linjiajian 时间: 2018-3-26 15:18
[attach]2971540[/attach]脉脉的好活动搞起来啊
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 15:24
# E& n3 }; n& |; M- C. e9 m. F味道绝对是前所未有的体验呐~~炒啥都好吃哟~
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 15:26
z) P' Q4 H$ u ]7 F" P- p2 I9 K嘻嘻预祝哥哥今晚拿的彩金呐~
作者: a66b77 时间: 2018-3-26 16:07
来的有点晚了,希望我这个还来的及
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-26 16:26
香椿煎蛋确实好吃,不过现在香椿也越来越少了
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 16:52
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好差不怕晚呐~~今天这场大家也是分歧蛮大呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 16:53
L- c) f5 Y) V是啊现在虽然条件好了,但是能看到的香椿树也少了,价格翻了几番也能买到滴~
作者: lala兰 时间: 2018-3-26 17:37
没吃过这个,看的我都想吃了
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 17:39
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哈哈哥哥可以一试哦~~香椿配什么都会很香滴~~{:4_104:}
作者: hld2820 时间: 2018-3-26 17:40
这个菜还是很难吃到的呀。
作者: 搬仓鼠 时间: 2018-3-26 17:50
感觉脉脉像是我们这儿的人,也喜欢吃香椿
作者: lwf 时间: 2018-3-26 17:58
现在已经没有那么多讲究
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-26 18:22
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哈哈哈,我还是没花钱买过,老家还留着几棵树:lol
作者: yurulee 时间: 2018-3-26 18:39
吃春是神马意思,我只听说过发春.......
作者: zhiwei5588 时间: 2018-3-26 19:10
楼主这次是来一盘香椿炒鸡蛋了
作者: 带笑颜 时间: 2018-3-26 19:42
那是朱自清的《春》啊。上学的时候背诵过
作者: jackcool1011 时间: 2018-3-26 20:29
我就不要彩蛋了,因为也轮不到我啊
作者: iskanes 时间: 2018-3-26 20:46
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活了几十年第一次听到吃春这个东西,看来我还是个无知的孩子,我吃奶算了啊! M# \ w5 B! c0 O" X
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作者: jby0531 时间: 2018-3-26 21:25
我就不太喜欢吃韭菜的
作者: zhangbaiyun 时间: 2018-3-26 22:00
三更半夜看到这种帖子,我的肚子一直在叫啊,好饿啊
作者: 荷风送香 时间: 2018-3-26 23:20
你最近的文笔 适合写散文
作者: woyao88 时间: 2018-3-27 02:15
1 D, ?) ]. F4 Y- S6 u" V6 k5 V也有四季啊,你都知道我是广东的了
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:02
$ M# w1 Q6 B. O" L5 M: f8 o3 m7 E那也是一大笔财产呀,春天到了要小心别人来摘呀{:4_100:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:02
4 D9 _) K: e; }+ _; w9 N) P区别就是吃春只在春天,发春在四季。。。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:03
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阔惜脉脉这边买不到香椿呀,只能眼巴巴的看着屏幕里的呀{:4_102:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:05
" {3 ~# y9 N3 M! Q o“一年之计在于春”,刚起头儿,有的是功夫,有的是希望。脉脉现在还能记着好几句呐{:4_130:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:06
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哎小蜜蜂要是下大球或者荷兰这边还能抢着名额呐,昨晚这场也是坑了不少人呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:09
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春天刚到还有的机会吃呀,话说要是一直吃奶那就永远是个懵懂的宝宝呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:09
2 P; q; F% o: ~! A, z锅锅多吃点韭菜也是有好处呐{:4_100:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:10
8 Q% I& i6 j, r1 f哈哈脉脉看到图片是也是呀{:4_102:}勾起了食欲大晚上的也不知道该吃点东西还是不该吃!!
作者: stefjwt 时间: 2018-3-27 08:10
三月不减肥,四月徒伤悲
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:16
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哈哈脉脉也是随笔一提即兴而发呀,脉脉文笔还是很稚嫩滴
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:17
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记得前年过年去广东那边中午还穿短袖呐,羡慕死啦{:4_196:}
作者: xkxkxk88 时间: 2018-3-27 08:37
早饭都没吃啊。不要发图
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 09:05
! P1 _3 ^7 S9 I2 A哥哥这么一说脉脉默默的放下了手中的汉堡。。。{:4_101:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 09:06
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哈哈一早放毒系列呀~~是不是给锅锅开胃啦~!{:4_130:}
作者: 屡败屡战 时间: 2018-3-27 09:47
一看陌陌就知道不是广东人我是广州人很少吃到这个
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 09:51
4 V( z1 r7 T3 k8 k! P% i哈哈哥哥是说对了,脉脉之前上网发现广东人是个神奇的存在,好像没有什么不能吃的呀{:4_101:}
作者: xkxkxk88 时间: 2018-3-27 10:43
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饿;;;别发啊
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-27 12:19
P; Q! w4 e6 f6 Q: ~那没事,都是几个邻居摘的,摘之前也会打个电话告诉我一下,摘了也还会长
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 12:34
- a7 x: E5 b# Y+ {0 y- i还打个电话说下啊 ︿( ̄︶ ̄)︿ 这是天朝好邻居呀~{:4_130:}
作者: 王大爷 时间: 2018-3-27 13:22
这个做法看起来应该是很好吃的
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 13:49
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香椿绝对是百搭食材哦~~拌个豆腐也是很可口哒~{:4_195:}
作者: 南方钦州人 时间: 2018-3-27 13:56
这个菜表示没有吃过呢。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 15:08
+ c, l/ C+ W* ~- H这个在北方还是很多吃的呐~~锅锅那边现在都吃啥呀{:4_191:}
作者: dodo94 时间: 2018-3-27 18:02
这种东西还真的是挺贵的啊,好吃的、
作者: zhangbaiyun 时间: 2018-3-27 19:03
+ o$ J3 R' d: X( c% u! A* U哈哈,那说明晚上该吃点东西了
作者: 大米批发部 时间: 2018-3-27 20:10
这什么情况啊,怎么那么多发单子的
作者: 一笑倾城 时间: 2018-3-27 21:29
你次次是不同的,上次是充值,这次是体育了,我打出来了你才来活动,唉
作者: woyao88 时间: 2018-3-27 22:15
2 P f( a4 Q( m个别地区吧一般冬天还是冷的。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 08:23
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贵一点话偶尔吃吃还是很享受滴
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 08:24
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大米哥哥仔细看后面的彩蛋哦~~下午茶会有惊喜哦!{:4_196:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 08:25
2 P8 k5 S$ ]5 P; g4 L脉脉每次都会不一样滴~~嘻嘻总有一款会适合锅锅哒~{:4_194:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 09:24
/ q& }% I% Q( O0 ]冬天是冷的,春天是潮的。。
作者: 如梦的生活 时间: 2018-3-28 09:33
韭菜盒子原来是这样的呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 10:39
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锅锅脉脉发的图是香椿炒蛋。。韭菜盒子就是大扁饺子。。。{:4_101:}
作者: 岁月如歌 时间: 2018-3-28 10:45
( ?6 V! |. v8 K/ c我们也没有吃春,不知道是哪里的呢
作者: 王林 时间: 2018-3-28 11:12
这样的说法我是第一次听的呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 11:33
5 M( r$ }0 W2 E) c7 Y1 y* E就是一个特殊叫法啦~主要就是指吃春天应季的食物呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 11:34
, T) X9 x: v5 V3 m5 X. ^6 t o每个季节养的地方不一样啊,春季是肝病的高发季节,虎哥需要注意养肝,协调肝的阴阳平衡呀{:4_130:}
作者: lala兰 时间: 2018-3-28 17:37
我们这里春天都是吃韭菜
作者: 阡陌微凉 时间: 2018-3-28 18:03
这一期可是错过了非常可惜
作者: 赚钱小样 时间: 2018-3-28 18:45
这个体育下注了是不少的呀
作者: 会飞的老虎 时间: 2018-3-28 18:49
貌似隔壁那个菜卖相更好更好吃啊
作者: buhuole888 时间: 2018-3-28 20:15
这吃的看起来也就是一般
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-28 20:19
# i4 ^) Z/ V, O+ l. j是的,我和邻居的关系还算是很和睦的
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