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标题: 【Beplay】脉脉的下午茶时光—吃春 [打印本页]
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:03
标题: 【Beplay】脉脉的下午茶时光—吃春
本帖最后由 Beplay脉脉 于 2018-3-26 13:02 编辑
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: d; d6 M" i/ T' I8 e盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。
一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。山朗润起来了，水涨起来了，太阳的脸红起来了。
昨晚老爸给脉脉发了一个椿芽炒蛋的照片，脉脉只能看得着吃不着。
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脉脉小时候咬春都会吃韭菜盒子，韭菜烘蛋，蒲公英，香椿，蒸野菜，煎槐花，烘槐花，其实能蒸的野菜都能做成窝头。
但是脉脉印象最深的还是那个浓郁的味道会抹杀冰箱里所有的菜，它有一个让人兴奋的名字：香椿！
香椿的做法很多：香椿拌豆腐、炸香椿鱼儿、香椿拌面、香椿饼、香椿炒饭。。。。但最经典的，当属香椿炒鸡蛋，
把香椿芽洗净切碎后打入鸡蛋，加点盐拌匀，倒进热油中，嫩黄的鸡蛋配上喷香的香椿，实在是诱惑无比，吃上一口，丝丝香味充盈口中，不忍下咽。
现在香椿芽虽说在街上也能买到，但感觉已然不同了，小时候端着碗乱跑吃几家饭的温暖再也找不会来，那时的香椿真是香啊！
香椿承载了脉脉对春天的记忆，每次想起来，心里还会暖暖的透着丝丝甜意。
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【本期话题】春回大地，万物复苏，在你的家乡是怎么吃春的呢？
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锅锅姐姐们要踊跃发言哦，为感谢各位的参与和分享，脉脉也会不定期的在贴子末尾送出神秘彩蛋哦~
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本期彩蛋:脉脉指定比赛 国际友谊赛 葡萄牙VS荷兰，单场下注金额≥50元，投注赔率≥0.8（香港盘），不限盘口，使用Beplay体育APP投注并在交流贴末尾附上APP端截图，前10位赢盘且成功PM给脉脉beplay账号的可以获得38元彩金（PM过的无需重复PM），彩金会在发帖次日派发，一倍任意流水提款。
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作者: woyao88 时间: 2018-3-26 13:13
我的家乡没有吃春这一说，也可能是我不知道，但是我家里都没有这种说法啊。
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作者: klko888 时间: 2018-3-26 13:18
我的家乡还是很多好吃的，春天还是可以吃到新鲜的蔬菜水果[attach]2971369[/attach]
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作者: 幸运博彩者123 时间: 2018-3-26 13:25
我这里现在还啥都没有啊
作者: 华山一条路 时间: 2018-3-26 13:46
我们这里没这个习俗，不过艾草还是有人吃的，做成艾果。% ^3 s0 e9 W; A* n2 O* s
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作者: 22301 时间: 2018-3-26 13:46
不太懂什么叫吃春啊，我是第一次听说，我们这边什么都吃，不忌讳。
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:48
& @4 ~2 o8 K" m" H. `7 P是不是广东那边没有啥四季所以就不分这么清楚呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:49
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天府之国那也是吃货的天堂呀~水果不会都是辣的吧。。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:50
: d/ f7 ]: B/ x马上季节就要到啦~~锅锅小摊走一走呀{:4_99:}
作者: appler 时间: 2018-3-26 13:53
我在广东，好像这里也没有吃春这个说法呢！不过春天要吃多点去湿的东西！
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:54
% L- r0 C; w6 ?# Q/ z9 T' R! z清明谷雨时节好像很多地方的吃哎，看起来像绿色的饺子呀{:4_196:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 13:56
; Q+ } Q* Y# q2 k5 c9 | H那肯定就是牙口好吃嘛嘛香呀~~我们这边讲究还挺多呢
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:00
. w: m' p7 \! L% W: m) J; n3 Z广东人对脉脉来说是个神奇的存在，什么都吃，福建人都吃。。
作者: dgay 时间: 2018-3-26 14:01
没有这个的，第一次知！
作者: 胖大海 时间: 2018-3-26 14:05
浙江人表示第一次听说这个玩意
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作者: 重头来过 时间: 2018-3-26 14:06
吃春饼了，香椿我们这还没有下来呢，得等等才有的吃
作者: lianxiang739 时间: 2018-3-26 14:06
买现成的，很少有人自己做了。) S, m* r! L5 p; L
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作者: sayanara 时间: 2018-3-26 14:08
第一次听说这样的说法啊。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:11
1 C; P! H) f4 }; ~; k5 C9 s+ e& j小猪大人是不是吃啥都牙口倍棒呐！{:4_100:}
作者: 天天快乐2016 时间: 2018-3-26 14:11
香椿炒鸡蛋是我的最爱，还有把香椿腌了当咸菜吃
作者: benlau0214 时间: 2018-3-26 14:13
韭菜炒蛋好吃又壮阳的呢
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:13
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脉脉是知道浙江人春天爱吃冬笋、卤鸭儿啥的，想想都馋啦{:4_194:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:18
) X" g1 B$ `9 x+ a4 p- J! X' W脉脉觉得春饼绝对不亚于烤鸭啊，春饼比烤鸭的薄饼要大还有韧性，要卷很多菜吃想想就很满足呀{:4_177:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:19
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也是少了很多以前时候的欢声笑语了呀，现在很多习俗是都被淡化了呢
作者: ronald263 时间: 2018-3-26 14:21
看起来还真的是蛮不错的啊
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:21
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就是要在春天吃适宜养生的食物和时令季节的果蔬呐~~总之就是吃就对啦{:4_100:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:23
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终于找到同道中人啦~~腌香椿简直也是超级经典的回忆呀！~{:4_195:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:24
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哈哈还春夏秋冬皆宜呀~~绝对是一年四季必备呐{:4_194:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:25
. e( d8 [1 |% Y2 S" L6 g! x6 s是滴呀脉脉看到之后流了一晚上哈喇子都没睡着，哎离家滴人儿呀{:4_102:}
作者: princeyu 时间: 2018-3-26 14:36
乌啦啦 乌啦啦。。。4 D9 E, O4 x' w1 t
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作者: Guti 时间: 2018-3-26 14:52
真巧，昨晚刚吃过
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:53
1 {" R, Q+ C9 Rbanana on nana。。。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 14:55
" Z% t* ~& z v; `脉脉只有羡慕的份呀，有一种痛叫吃不到香椿炒蛋{:4_102:}
作者: wulaodan 时间: 2018-3-26 15:12
[attach]2971533[/attach]我家乡没有吃春这个说法哦，不过前段时间看到椿也想尝尝什么味道
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作者: linjiajian 时间: 2018-3-26 15:18
[attach]2971540[/attach]脉脉的好活动搞起来啊
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作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 15:24
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味道绝对是前所未有的体验呐~~炒啥都好吃哟~
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 15:26
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嘻嘻预祝哥哥今晚拿的彩金呐~
作者: a66b77 时间: 2018-3-26 16:07
来的有点晚了，希望我这个还来的及
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-26 16:26
香椿煎蛋确实好吃，不过现在香椿也越来越少了
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 16:52
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好差不怕晚呐~~今天这场大家也是分歧蛮大呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 16:53
u" V3 U$ D- G! J4 d7 n' ~是啊现在虽然条件好了，但是能看到的香椿树也少了，价格翻了几番也能买到滴~
作者: lala兰 时间: 2018-3-26 17:37
没吃过这个，看的我都想吃了
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-26 17:39
( x6 \% T6 j0 K: s哈哈哥哥可以一试哦~~香椿配什么都会很香滴~~{:4_104:}
作者: hld2820 时间: 2018-3-26 17:40
这个菜还是很难吃到的呀。
作者: 搬仓鼠 时间: 2018-3-26 17:50
感觉脉脉像是我们这儿的人，也喜欢吃香椿
作者: lwf 时间: 2018-3-26 17:58
现在已经没有那么多讲究
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-26 18:22
0 W" i! k" K) Q g哈哈哈，我还是没花钱买过，老家还留着几棵树:lol
作者: yurulee 时间: 2018-3-26 18:39
吃春是神马意思，我只听说过发春.......
作者: zhiwei5588 时间: 2018-3-26 19:10
楼主这次是来一盘香椿炒鸡蛋了
作者: 带笑颜 时间: 2018-3-26 19:42
那是朱自清的《春》啊。上学的时候背诵过
作者: jackcool1011 时间: 2018-3-26 20:29
我就不要彩蛋了，因为也轮不到我啊
作者: iskanes 时间: 2018-3-26 20:46
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活了几十年第一次听到吃春这个东西,看来我还是个无知的孩子,我吃奶算了啊
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作者: jby0531 时间: 2018-3-26 21:25
我就不太喜欢吃韭菜的
作者: zhangbaiyun 时间: 2018-3-26 22:00
三更半夜看到这种帖子，我的肚子一直在叫啊，好饿啊
作者: 荷风送香 时间: 2018-3-26 23:20
你最近的文笔 适合写散文
作者: woyao88 时间: 2018-3-27 02:15
( Q. z% V! i' L$ D$ J
也有四季啊，你都知道我是广东的了
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:02
5 ~; E l x* o/ f( {7 a那也是一大笔财产呀，春天到了要小心别人来摘呀{:4_100:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:02
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区别就是吃春只在春天，发春在四季。。。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:03
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阔惜脉脉这边买不到香椿呀，只能眼巴巴的看着屏幕里的呀{:4_102:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:05
: y" T: B+ h8 T0 t( i3 V“一年之计在于春”，刚起头儿，有的是功夫，有的是希望。脉脉现在还能记着好几句呐{:4_130:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:06
2 V4 _6 U2 h' T; O$ q2 Q哎小蜜蜂要是下大球或者荷兰这边还能抢着名额呐，昨晚这场也是坑了不少人呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:09
' J- G9 L: w5 Y4 Z. ]' R2 ?1 c春天刚到还有的机会吃呀，话说要是一直吃奶那就永远是个懵懂的宝宝呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:09
8 q& M3 L9 {" o* _7 u ^: u4 L7 ?. ^3 l; \
锅锅多吃点韭菜也是有好处呐{:4_100:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:10
' w; _0 J9 k0 Y t& p Y哈哈脉脉看到图片是也是呀{:4_102:}勾起了食欲大晚上的也不知道该吃点东西还是不该吃！！
作者: stefjwt 时间: 2018-3-27 08:10
三月不减肥，四月徒伤悲
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:16
2 f ]5 v$ e; w* I4 A/ H* t哈哈脉脉也是随笔一提即兴而发呀，脉脉文笔还是很稚嫩滴
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 08:17
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记得前年过年去广东那边中午还穿短袖呐，羡慕死啦{:4_196:}
作者: xkxkxk88 时间: 2018-3-27 08:37
早饭都没吃啊。不要发图
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 09:05
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哥哥这么一说脉脉默默的放下了手中的汉堡。。。{:4_101:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 09:06
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哈哈一早放毒系列呀~~是不是给锅锅开胃啦~！{:4_130:}
作者: 屡败屡战 时间: 2018-3-27 09:47
一看陌陌就知道不是广东人我是广州人很少吃到这个
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 09:51
8 H) U- r3 z& } C. x" a. q+ Z哈哈哥哥是说对了，脉脉之前上网发现广东人是个神奇的存在，好像没有什么不能吃的呀{:4_101:}
作者: xkxkxk88 时间: 2018-3-27 10:43
6 ^: h3 c/ @0 K+ k' T" S/ A9 X( y饿；；；别发啊
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-27 12:19
; x, _# C! X. g! g8 ^那没事，都是几个邻居摘的，摘之前也会打个电话告诉我一下，摘了也还会长
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 12:34
' l- K/ u$ i9 t% c6 l/ C还打个电话说下啊 ︿(￣︶￣)︿ 这是天朝好邻居呀~{:4_130:}
作者: 王大爷 时间: 2018-3-27 13:22
这个做法看起来应该是很好吃的
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 13:49
! g8 ?/ f- U: i! p. t# K3 x5 m$ C香椿绝对是百搭食材哦~~拌个豆腐也是很可口哒~{:4_195:}
作者: 南方钦州人 时间: 2018-3-27 13:56
这个菜表示没有吃过呢。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-27 15:08
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这个在北方还是很多吃的呐~~锅锅那边现在都吃啥呀{:4_191:}
作者: dodo94 时间: 2018-3-27 18:02
这种东西还真的是挺贵的啊，好吃的、
作者: zhangbaiyun 时间: 2018-3-27 19:03
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哈哈，那说明晚上该吃点东西了
作者: 大米批发部 时间: 2018-3-27 20:10
这什么情况啊，怎么那么多发单子的
作者: 一笑倾城 时间: 2018-3-27 21:29
你次次是不同的，上次是充值，这次是体育了，我打出来了你才来活动，唉
作者: woyao88 时间: 2018-3-27 22:15
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个别地区吧一般冬天还是冷的。
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 08:23
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贵一点话偶尔吃吃还是很享受滴
5 }( _& w2 q7 v5 d! z! ?0 s~{:4_191:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 08:24
# w, |/ ~& F3 p) A \大米哥哥仔细看后面的彩蛋哦~~下午茶会有惊喜哦！{:4_196:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 08:25
" E O8 p& l4 A: N2 L" p# s8 ~脉脉每次都会不一样滴~~嘻嘻总有一款会适合锅锅哒~{:4_194:}
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 09:24
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冬天是冷的，春天是潮的。。
作者: 如梦的生活 时间: 2018-3-28 09:33
韭菜盒子原来是这样的呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 10:39
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锅锅脉脉发的图是香椿炒蛋。。韭菜盒子就是大扁饺子。。。{:4_101:}
作者: 岁月如歌 时间: 2018-3-28 10:45
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我们也没有吃春，不知道是哪里的呢
作者: 王林 时间: 2018-3-28 11:12
这样的说法我是第一次听的呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 11:33
" g. i& }7 L$ I/ @* ~& K- T4 w就是一个特殊叫法啦~主要就是指吃春天应季的食物呀
作者: Beplay脉脉 时间: 2018-3-28 11:34
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每个季节养的地方不一样啊，春季是肝病的高发季节，虎哥需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡呀{:4_130:}
作者: lala兰 时间: 2018-3-28 17:37
我们这里春天都是吃韭菜
作者: 阡陌微凉 时间: 2018-3-28 18:03
这一期可是错过了非常可惜
作者: 赚钱小样 时间: 2018-3-28 18:45
这个体育下注了是不少的呀
作者: 会飞的老虎 时间: 2018-3-28 18:49
貌似隔壁那个菜卖相更好更好吃啊
作者: buhuole888 时间: 2018-3-28 20:15
这吃的看起来也就是一般
作者: teaegg2016 时间: 2018-3-28 20:19
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是的，我和邻居的关系还算是很和睦的
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